河南舞钢:南茶北种 山里山外白茶香

发布时间:2024-12-05 18:52:00 来源: sp20241205

  5月15日,位于河南平顶山舞钢市庙街乡人头山村的白茶采摘进入收尾阶段,这里的白茶种植占地约3000亩,是平顶山市唯一的茶叶种植项目基地。清明节气后,当地白茶进入集中采摘期。

图为采摘现场。刘鹏 摄

  白茶一般种植于中国南方,人头山村的白茶种植则更靠北方。多年来,当地数千亩白茶的成功种植,打破了长江以北白茶不宜种植的说法。

  据了解,北方天气更寒,昼夜温差大,茶叶大部分天敌和病虫害无法越冬,加上人头山村周边优良的自然禀赋,利于茶叶内含物质的积累,造就了当地白茶独特的品质。

采摘茶叶。刘鹏 摄 茶农手捧新鲜采摘的茶叶。刘鹏 摄 图为采摘现场。刘鹏 摄 【编辑:李骏】